У производителя пельменей изъяли и уничтожили 200 кг продукции

13 сентября 2019, 08:20

В Саратовской области производителя полуфабрикатов наказали за нарушение. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора. 

пельмени, ветнадзор, производство

При проведении анализа балансов мясоперерабатывающего предприятия в Калининске было установлено расхождение между поступающим в переработку мясным сырьем и выпускаемой готовой продукцией.  Во время внеплановой выездной проверки выяснилось, что 1,8 тыс. куриных яиц и 141,1 кг мяса птицы были приняты и направлены на переработку без оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе "Меркурий".

Продукты использовались для изготовления мясных полуфабрикатов: пельмени, манты, куриные отбивные, фаршированный перец с мясной начинкой. Общий вес продукции - 200 кг. Индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности за нарушение ветеринарно-санитарных правил. Продукция была уничтожена.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: news.sarbc.ru

Также в разделе:

Саратовстат: производство мяса упало, колбасы - выросло...

За пять лет в АПК Саратовской области инвестировано свыше 30 млрд рублей...

В Саратовской области растет поголовье племенного скота...

Саратовская область — лидер федерального округа по ценам на мясо...

В Саратовской области упало производство говядины и молока...

Свиной окорок, инфицированный вирусом АЧС, обнаружен в Саратовской области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Пельмени из улитки начали делать под Коломной
19 декабря 2019, 09:33
Уникальный продукт стали предлагать на ферме в селе Парфентьево, где занимаются разведением виноградной улитки. По словам руководителя хозяйства, такие пельмени подходят как для спортивного питания, так и для употребления в пост. – Мы давно планировали начать изготавливать пельмени с...
Транзит 14 тонн белорусского мяса запретили в Псковской области
27 ноября 2019, 09:26
В Псковской области запретили транзит более 14 тонн мяса, произведённого в Белоруссии. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям. В ходе проведения ветеринарно-санитарного досмотра на...
Комсомольский цех по производству полуфабрикатов работал с нарушениями
8 ноября 2019, 10:48
После проведения проверки, выданное предписание было полностью выполнено Специалистами Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО была проведена внеплановая проверка предприятия переработки в городе Комсомольск-на-Амуре. Проверка проводилась в соответствии с поручением...


 

Горячее предложение