У производителя пельменей изъяли и уничтожили 200 кг продукции

13 сентября 2019, 08:20

В Саратовской области производителя полуфабрикатов наказали за нарушение. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора. 

пельмени, ветнадзор, производство

При проведении анализа балансов мясоперерабатывающего предприятия в Калининске было установлено расхождение между поступающим в переработку мясным сырьем и выпускаемой готовой продукцией.  Во время внеплановой выездной проверки выяснилось, что 1,8 тыс. куриных яиц и 141,1 кг мяса птицы были приняты и направлены на переработку без оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе "Меркурий".

Продукты использовались для изготовления мясных полуфабрикатов: пельмени, манты, куриные отбивные, фаршированный перец с мясной начинкой. Общий вес продукции - 200 кг. Индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности за нарушение ветеринарно-санитарных правил. Продукция была уничтожена.

«Читайте новости Meatinfo на нашем Telegram канале»

Источник: news.sarbc.ru

Также в разделе:

10 тысяч кроликов погибли на ферме под Саратовом...

Оптовый товарооборот Свердловской области в январе-сентябре сократился на 17%...

Россельхознадзор выявил фантомный склад у поставщика яиц...

В Саратовской области найдены останки свиньи, погибшей от АЧС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Транзит 14 тонн белорусского мяса запретили в Псковской области
27 ноября 2019, 09:26
В Псковской области запретили транзит более 14 тонн мяса, произведённого в Белоруссии. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям. В ходе проведения ветеринарно-санитарного досмотра на...
Комсомольский цех по производству полуфабрикатов работал с нарушениями
8 ноября 2019, 10:48
После проведения проверки, выданное предписание было полностью выполнено Специалистами Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и ЕАО была проведена внеплановая проверка предприятия переработки в городе Комсомольск-на-Амуре. Проверка проводилась в соответствии с поручением...


 

Горячее предложение