Саратовская область: производство «мраморной говядины» выросло на 2,5 тысячи тонн в год

05 февраля 2010, 15:41
Министр сельского хозяйства Саратовской области Александр Игонькин принял участие в совещании по развитию мясного скотоводства в Российской Федерации. Совещание состоялось на базе хозяйств Липецкой области под председательством замминистра сельского хозяйства России Александра Беляева. Всего в нём приняли участие представители 22 регионов страны – 120 человек.

Участников познакомили с новыми технологиями по откорму крупного рогатого скота, они посетили новый мясоперерабатывающий комплекс, племенное хозяйство. Заместитель директора Департамента животноводства Минсельхоза России Харон Амерханов заметил, что в настоящее время удельный вес объемов производства говядины существенно сократился с 50 до 30% в общем объеме производства мяса в стране. В 22 регионах реализуется программа по развитию мясного скотводства. На совещании было решено создать «Российский союз производителей говядины».

В области за последние три года поголовье скота увеличилось на 75% и составило 39,5 тысячи голов. В хозяйствах области, специализирующихся на мясном скотоводстве, в 2009 году получено 14,7 тысяч телят.

За три года также выросло производство «мраморной говядины» – на 2,5 тысячи тонн. На развитие отрасли из регионального бюджета планируется выделить 50,7 миллиона рублей в 2010 году. На эти средства будут приобретены более пяти тысяч голов племенного маточного поголовья специализированных мясных пород. Это позволит производить в год до 8,7 тысяч тонн «мраморной говядины».
Источник: sarinform.com

Также в разделе:

Саратовская область: Снят запрет на ввоз мяса и животных из Владимирской области...

В Саратове делали колбасу из мяса зараженных чумой свиней...

«Рамфуд – Поволжье» запустил в регионе крупный свиноводческий комплекс...

"Фамильные колбасы" упаковали сыровяленный бекон в нарезке...

Саратовский губернатор поставил задачу увеличить производство мяса...

Саратовская область: убоем скота озаботились в правительстве области...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Карелия: В производство мраморной говядины инвестируют 520 млн рублей
17 июня 2016, 10:20
По словам главы республики Карелия Александра Худилайнена, проект реализуют к концу 2017 года Инвестор вложит 520 млн рублей в производство мраморной говядины в Карелии, проект реализуют к концу 2017 года. Об этом сообщил глава республики Карелия Александр Худилайнен в интервью ТАСС на...
В Омской области производство «мраморной» говядины достигнет промышленных масштабов
9 декабря 2015, 09:24
На территории Азовского немецкого национального района Омской области приступят к производству «мраморной» говядины в промышленных масштабах, сообщает пресс–служба облправительства. Об этом губернатору региона Виктору Назарову доложил новый глава района Павел...
В Свердловской области наладят выпуск мраморного мяса по 2 000 рублей за килограмм
28 сентября 2015, 07:48
Мясо для тех, кто любит стейки и готов переплачивать за кусок хорошей говядины, начнут производить в Свердловской области. Агрофирма "Уральская" создала "дочку" "Булгар Буллс", которая и будет заниматься производством мраморного мяса. Впрочем перспективы...